野菜图片(野苋菜图片)

常见的野菜有哪些？

蘑菇生长在野生蘑菇中。蘑菇有很多种，包括白大蘑菇、普大蘑菇、杵中蘑菇、珍珠蘑菇、镜面蘑菇、青腿蘑菇、杵蘑菇、茸蘑菇等。蘑菇含有蛋白质、糖、脂肪、纤维、钾、磷、钙、铁等矿物质、氨基酸和大量维生素B、C，素有“高级蔬菜”之称。长期食用可降低人体血压和胆固醇，增强人体预防肝炎和软骨病的能力，具有一定的抗癌作用。在国际上，蘑菇和其他食用菌一样被称为健康食品。

蕨菜：亦称"乌糯"，蕨菜又称龙头菜，不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值高。每100克新鲜产品含有0.43克蛋白质、0.36克脂肪、3.6克糖和0.45克有机酸，含有多种维生素和矿物质，是一般蔬菜栽培的几倍至十倍以上。"山菜之王"的美誉。蕨菜味甘寒入药具有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效。经常食用可以治疗高血压、头晕失眠、子宫出血、慢性关节炎等疾病，也可以预防流感。

土人参又称玉兰菜、飞来菜等，属马齿苋科土人参，一年生或多年生草本植物。土人参为直根系，主根近圆柱形，株高约50cm。叶片椭圆形，肉质略长，长约8厘米，宽约4厘米，叶片表面光滑有光泽。小花，桃红色，每株可同时开几十朵，具有较好的观赏价值。土人参营养丰富，具有清热解毒、补中益气、生津解渴、乳汁畅通等功效。它是一种天然的药物和蔬菜，在市场上被称为高档酒店蔬菜。

苦菜又称白花败酱、黄花败酱，多年生草本，高达1米。苦菜地下茎细长；地上茎直立，茎上生叶，叶对生，卵形或长卵形，边缘有粗齿，两侧有粗毛。苦菜花呈伞房状圆锥形聚伞花序，花冠白色或黄色，直径4-6mm。苦菜根和根状茎有气味，幼苗可食用，也可晒干储存。苦菜汤是目前最常见的野菜品种之一。

马齿苋，又称长命菜、瓜子菜和五行草，是马齿苋科一年生肉质草本植物。植物爬行，分枝较多。茎叶肉质多汁，叶子较小，呈倒卵状，厚实柔软。马齿苋是近年来最受欢迎的野生蔬菜之一，因为它具有很高的营养价值和药用价值。爱长痘痘的人适合多吃。

俗话说，三月三日，荠菜当灵丹。清明节过后，许多农村妇女和儿童经常去田野，仔细寻找野生荠草，带回家做饺子、春卷馅。荠菜又称护生草、菱角菜，属十字花科。荠菜叶呈羽状分裂，叶片不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶柄有翼。荠菜是一种耐寒植物。它喜欢寒冷的气候。它的嫩茎和叶子供食。鲜美。它可以作为蔬菜馅或豆腐汤、炒肉丝、煮汤或晒干，但味道很差。长期食用荠菜有明目、清热、止血、利尿、治痢等功效。

红番苋又菜、观音苋、木耳菜、红背菜、当归菜，是菊科多年生草本。红紫色的叶子呈椭圆形披针状，厚而柔软，边缘锯齿不整齐，叶子上绿色，背紫色，光滑无毛，橙色或猩红色。红番苋可以放汤做菜，如滚鱼片汤、滚瘦肉汤、蒜炒鲜叶等，味道鲜美，对肠炎、痢疾也有一定的防治作用。

益母草是唇形科直立草本植物，多生长在山坡草原、荒野或路边，阳光充足。益母草株高30cm至100cm，茎为方柱形，叶型变化较大。基生叶和下茎叶在花期脱落，多为卵形至近圆形，叶上有3裂。益母草花冠粉红色至淡紫红色，花后为淡棕色三菱坚果。茎叶可食用，也可制成干品储存。味道香爽口，适合凉拌或煲汤。它是一种常见的野生保健蔬菜。

“雨后春笋”，描写的是一番春雨，催出竹林下千百个春笋竞相破土而出，其景象充满生机和活力。根据出土季节，竹笋可分为春笋、夏笋、冬笋等，我市可食用的竹笋有毛竹、麻竹、绿竹、黄甜竹、福建酸竹等20种左右。竹笋肉厚、色白、质嫩、香、味鲜，有寒士山珍、素菜第一品等美誉。竹笋营养丰富，含人体所需的多种氨基酸，肥胖者和动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病，经常吃竹笋特别有营养，饮食疗法。竹笋可肉可素，烹调、炒、炖、炖，或制成竹笋、竹笋、竹笋干、罐头等，操作方便，美味可口。

这种野菜的学名是什么？春天才有野菜，汉源县的人都叫牛尾巴。谢谢

图片野菜的学名是宝铎草。

分布在朝鲜、日本和中国；分布在浙江、江苏、安徽、江西、湖南、山东、河南、河北、陕西、四川、贵州、云南、广西、广东、福建和台湾。在600-2500米的森林或灌木丛中生长。

9月下旬，野生宝铎草被挖回来，种植在花盆里。第二年，它被精心管理在温室里。8月中下旬，果实成熟后，去除果皮，获得红棕色种子。宝铎草根状茎用于补气补肾、润肺止咳。

宝铎草的形态特征

根茎肉质横出长3-10厘米；根簇厚2-4毫米。茎直立高30-80厘米，上部有叉状分枝。叶薄纸至纸，矩形、卵形、椭圆形至披针形，长4-15cm，宽1.5-5(-9)cm，下浅脉和边缘有乳头状突起。

横脉先尖或渐尖，基部圆形或宽楔形有短柄或近无柄。椭圆形或球形直径约1厘米，有3颗种子。深棕色的种子直径约-5毫米。花期3-6月，果期6-11月。

参考以上内容

百度百科-宝铎草

野菜的种类和图形

野菜的种类和图形