节后月饼降至白菜价
一周前卖得很紧的月饼礼盒,中秋节过后暴跌,以“白菜价”卖。 9月13日,极目新闻记者走访武汉一家超市,发现部分超市货架上月饼一时难求,部分超市打折出售月饼。多家知名品牌月饼礼盒低至20折,不少面包店将月饼礼盒拆包成散装月饼清仓。 业内人士透露,月饼的保质期一般在60天左右,中秋节前厂家会减产。一些受欢迎的月饼品牌在节前基本就卖光了。未售出的月饼一般都会打折,或者下架回收。 节后月饼价格暴跌 “美心月饼原价388元,中秋节后129元。” 中秋节过后,月饼价格开始“分化”,不少网友在社交平台上晒出自己“蹲”的低价月饼。极目新闻记者注意到,盒马鲜生、永辉超市、山姆会员店等热门品牌,以及美心、广州酒家、元朗荣华等电商平台,都在以最低20%的折扣销售月饼。以后可能不到一百美元。 人气品牌月饼立减30% “前几天一斤月饼卖42.8元,昨天开始打折,卖到12.8元一斤。以前买什么一斤月饼现在可以买三斤。9月13日,极目新闻记者在武昌徐东一家糕点店看到,散装月饼每斤降价30元,吸引了众多消费者购买。店员告诉店员,中秋节最后一天开始降价促销,由于月饼保质期短,紧急降价促销一般在中秋节后开始,月饼未售出的只能下架。 散装月饼低价出售 月饼礼盒也开启了促销模式。在武昌某连锁超市,冠生园月饼礼盒买一送一,其他品牌月饼礼盒原价200多元,降到100多元。在很多面包店里,原有的精美月饼礼盒被拆箱,分成单独的月饼,散装出售,并提供“买五送一”、“买十送三”等优惠。 散装月饼买一送一 “月饼礼盒的销售旺季通常在中秋节前一周。中秋节后没有销售的礼盒只能拆开包装处理。我们月饼的保质期是“只有60天。如果没有卖完,你只能下架自己处理。”一位面包店店员表示,虽然散装月饼价格相对便宜,但顾客基本上只选择自己喜欢的口味购买,但没有节前月饼礼盒卖得好。 在旭东沃尔玛、中商平价等多家超市,节前货架上的月饼礼盒琳琅满目,月饼一时难求。有超市工作人员表示,今年月饼销售比较火爆,节前散装月饼和月饼礼盒已经售罄,没有补货。 。” 也有超市工作人员透露,中秋节过后,月饼库存难免会比较多。人气品牌打折后很快就卖光了,冷门品牌和散装月饼卖不出去,只能下架。有很多消费者在抢购美心等低价打折的品牌月饼。这些受欢迎的月饼通常很快就卖光了,但大多数月饼即使打折也不是那么好。我们通常在旺季之后销售此类季节性产品。对于其他产品,下架库存由商家低价购买,部分商家将其回收用于其他用途。” 回收月饼作为饲料 未售出的月饼去哪儿了? 此前,据央视财经报道,超市卖不出去的月饼有两种方式:一是超市可以自己处理节后月饼降至白菜价,以极低的价格出售;另一种是将它们返回给上游制造商。中秋节过后,未售出的月饼礼盒将从零售端退回给食品生产厂家,其中相当一部分由生产厂家作为福利发放给员工。此外,无论是月饼生产商剩余的礼盒包装材料,还是零售端退回给生产商或经销商的月饼礼盒外包装,都将保留到明年,不影响食品安全。 先生。在上海一家环保科技公司负责食品回收的朱某向极木新闻记者透露,每年中秋节过后,有的企业会从超市和企业回收一些卖不出去或卖不出去的月饼,有的可以被转售。有些被加工成动物饲料。 “能不能转卖,要看品牌和口味,一般是酒店定制月饼、名牌月饼,回收后在保质期内可以低价转卖,但散装的月饼只能用来做饲料。回收价格是按重量计算的,品牌礼盒月饼一般都是按公斤计算的,正常价格是1元一公斤,散装月饼是按吨计算的。反正回收就是“白菜价” '。” 过期的月饼会重新上市吗?据了解,对于临近保质期仍未售出的月饼,有关部门将组织专项检查,防范和打击非法生产加工原料陈旧或回收月饼的月饼,做到防止制造商使用回收的月饼作为原料。处理中。 |
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